生產環境
專案環境
有明海有明海
它是日本最大的海藻產區。
有明海,海藻養殖的發源地。
1949年,英國藻類學家凱瑟琳·瑪麗·德魯-貝克在這片海洋中發現了絲狀海藻。這項發現使人們得以闡明先前未知的海藻生命週期,並建立了海藻養殖技術。
有明海是位於長崎縣、佐賀縣、福岡縣和熊本縣之間的內海。在這片「受保護」的海域,河流帶來的營養物質不斷積累,平靜的海水孕育出柔軟、入口即化的紫菜。
水產養殖環境水產養殖環境
這種美味只能在這片海洋中找到。
熊本市西區沿海海域,阿蘇山和金峰山的地下水匯入其中,不僅富含海洋營養物質,還富含山區礦物質。豐富的營養物質和高達6公尺的潮差,使有明海成為海藻養殖的理想地點。